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▲杜成财在专心致志地进行茶艺表演。 曹益民 摄 |
讲述人：杜成财
“如茶如坐”茶楼老板
讲述时间：11月23日
讲述地点：市区学院东路“如茶如坐”茶楼
讲述背景：在温州，虽然已有如“永嘉乌牛早”等本地品牌，但是，有关成品茶的整体品牌意识仍嫌欠缺。杜成财瞅准这个市场空白，开始系统地打造他心中理想的茶品牌——“如茶如坐”。
今年7月16日，“如茶如坐”茶楼在市区开业，到现在生意还不错。但一家茶楼的生意兴隆并不是我的目标。我的目标很明确，形成自己的茶品牌——“如茶如坐”，产品包括多类茶叶、茶具等等。开同名茶楼只是打造这个品牌过程中的一个环节。
打造茶品牌的灵感，来自日常生活里遇到的买茶问题。虽然现在茶叶的地理属性划分相对明确，比如安溪有铁观音、云南有普洱茶等，但是，茶叶质量参差不齐。想买品质有保证的茶叶，还得靠消费者能有双“火眼金睛”。
那么，国内有没有比较成熟的成品茶品牌，能让消费者快速准确地找到适合自己并且品质有保证的茶呢？经过一番市场调查后，我惊讶地发现，在这个已历经千年的行业里，专业的品牌意识似乎尚未渗透，全国性的茶品牌寥寥无几。
从1997年开始，我就在上海经营一家文化传播公司，公司的不少业务都是关于商业品牌策划案的制定。我知道，一个专业的、有系统的品牌能为一家企业或一种产品带来巨大的效益。比如同样是运动鞋，很多孩子第一个就会想到Nike。其实Nike的生产加工，众所周知多数是外包的，单就质量而言，也未必比国内一些品牌的运动鞋好。顾客认的就是这个牌子，买的就是这个品牌代表的意义。
所以，此次转型进入茶行业，我没有去做传统的茶叶行，而是直接确立与“如茶如坐”品牌相关的市场策划、元素内涵等。今年7月份，我首先成立了温州三元茶业有限公司，打出“如茶如坐”的牌子，主打产品是铁观音、岩茶和普洱茶。
毕竟之前做过不少品牌相关业务，在品牌的具体操作上我还是有一些经验的。一个成功的品牌，独特的包装和显眼的标识必不可少。“如茶如坐”的茶叶，是在标准数量的基础上进行了真空内包装，外包装则是统一的椭圆形金色盒子；而且，不管是真空包装还是外盒上，都印着明显的商标和广告语，这些外观我都已经申请了专利。
我打算用茶楼和茶叶店相结合的模式来做品牌推广。尽管“如茶如坐”茶楼并没有选在闹市区开，但来茶楼的顾客多数是喜欢清静的，现在客流的逐渐增多也证明了我的选择没错。下一步，我将开出多家茶叶店，以精心设计的店招和统一标识亮相。
记者手记>>>
在“如茶如坐”的大厅里，各类茶产品都印上了明显的商标，漂亮的书法加上独特的广告词，令人印象深刻。虽然就打造一个成熟的茶品牌而言，杜成财才刚刚起步，但在传统行业里寻求市场空间，在激烈的市场中做好自己的定位，在长期被忽略的领域中打造品牌，对于温州其他行业的经营者来说，应该会有所启示。(章映佳玮)
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